Il nostro approccio

Ogni cantina Showine nasce dall’incontro tra una collezione, uno spazio e il modo in cui il vino viene vissuto.
Progettiamo cantine su misura, wine room e ambienti climatizzati per residenze private, ristoranti, hotel e luoghi dell’ospitalità. Realizziamo Spazi pensati per proteggere le bottiglie nel tempo e diventare parte naturale dell’architettura.
Conservazione del vino, design e manifattura italiana vengono sviluppati insieme, fin dall’inizio.

Progettare la cantina intorno alla collezione di vini

Una collezione di vini non si definisce soltanto dal numero di bottiglie che contiene.

Contano le annate, i formati, il tempo di conservazione e il modo in cui il proprietario desidera accedervi. C’è chi cerca una cantina privata, un ambiente raccolto dedicato alle etichette più importanti e chi immagina una wine room aperta sul living, da vivere e condividere con gli ospiti.

In un ristorante o in un hotel, la cantina assume anche un ruolo operativo e rappresentativo: deve facilitare il servizio, valorizzare la selezione e dialogare con l’identità del luogo.

Per questo ogni progetto nasce dall’uso reale dello spazio. Capienza, accessibilità, esposizione, illuminazione e materiali vengono definiti insieme, affinché la cantina rispecchi la collezione e le esigenze di chi la vive.

Climatizzazione e isolamento termico per cantine da vino

Una cantina ben progettata trasmette naturalezza. Dietro questa semplicità si cela un equilibrio preciso tra temperatura, umidità, circolazione dell’aria, isolamento termico e comfort acustico.

Sono elementi spesso invisibili, ma determinanti per la corretta conservazione del vino e garantire che l’ambiente rimanga stabile nel tempo.

Controllo di temperatura e umidità per il vino

Il vino necessità di stabilità e continuità.

Temperatura, umidità e ricircolo dell’aria vengono calibrati in base alla tipologia di bottiglie e ai tempi di affinamento. 

L’obiettivo è creare un microclima stabile durante tutto l’anno, evitando variazioni che potrebbero compromettere l’evoluzione del vino.

Insonorizzazione e comfort acustico per wine room

Una cantina inserita nel living o adiacente alla zona notte richiede una particolare attenzione al rumore grazie all'installazione di impianti di refrigerazione silenziosi.

La posizione e la configurazione dell’impianto vengono studiate per garantire la massima discrezione acustica, affinché il suo funzionamento rimanga discreto e coerente con il livello di comfort della casa.

Lo stesso principio vale per hotel e ristoranti, dove prestazioni e silenziosità devono convivere senza interferire con l’esperienza degli ospiti.

Unione tra impiantistica e architettura d'interni

Isolamento, vetrate climatizzate, impianti , arredi su misura, illuminazione a LED a bassa emissione di calore e circolazione dell’aria fanno parte dello stesso ambiente.

Progettarli insieme permette di integrare ogni elemento tecnico con naturalezza, evitando soluzioni aggiunte successivamente o dettagli che interrompono la continuità dello spazio.

Anche pochi centimetri possono migliorare la capacità della cantina, facilitare l’accesso alle bottiglie o rendere invisibile una componente tecnica. Ogni dettaglio ha una funzione. Anche quando non si vede.

Design, arredamento su misura e manifattura italiana

Entrare in cantina, selezionare un’annata e scegliere la bottiglia da stappare è un rito.  

Custodire il vino significa rendere naturali questi gesti.

Per questo lavoriamo sul rapporto tra bottiglie, luce, materiali e proporzioni. La collezione deve essere protetta, ma anche facilmente accessibile e valorizzata nel modo corretto.

Ripiani, nicchie e moduli espositivi vengono disegnati in base alle bottiglie che dovranno accogliere, compresi Magnum e formati speciali. L’illuminazione accompagna lo sguardo, valorizza le etichette e contribuisce all’atmosfera senza alterare l’equilibrio dell’ambiente.

Le vetrate e gli arredi su misura sono interamente realizzati in Italia da artigiani specializzati. Legno, metallo, vetro e finiture vengono scelti per il loro valore estetico e per la capacità di mantenere nel tempo le proprie caratteristiche all’interno di uno spazio climatizzato.

Il risultato è una cantina che protegge la collezione e amplifica il piacere di viverla.

Oltre il vino

La competenza Showine nella conservazione si estende anche a sigari, formaggi e salumi di pregio.

Progettiamo ambienti dedicati e soluzioni integrate, definendo per ciascun prodotto le condizioni più adatte di temperatura, umidità, ventilazione ed esposizione.

Ogni elemento viene inserito nel progetto con la stessa attenzione tecnica ed estetica riservata al vino.

Realizza la tua cantina su misura: richiedi una consulenza

Raccontaci la tua collezione di vini, lo spazio a disposizione e il modo in cui immagini di viverla. Ti aiuteremo a trasformare queste informazioni in una cantina coerente con la casa, con il tuo stile ed esigenze d’arredo, rispettando valore delle bottiglie che dovrà custodire.

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Progettazione e realizzazione cantine chiavi in mano

Realizzare una cantina su misura richiede competenze diverse, capaci di dialogare tra loro.

Showine accompagna ogni intervento dalla prima valutazione alla messa in funzione, coordinando progettazione, climatizzazione, arredi, lavorazioni e installazione.

Il cliente ha un unico punto di riferimento, in grado di confrontarsi anche con architetti, interior designer, imprese e professionisti già coinvolti nel progetto.

Un percorso strutturato, pensato per gestire la complessità con chiarezza e lasciare al cliente il piacere del risultato.

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