Cantina in cucina

Cantine frigo da incasso e cantine climatizzate su misura, integrate tra i mobili e progettate con attenzione al comfort acustico: il vino resta a portata di mano, alle condizioni previste per la soluzione scelta

Una cantina vicino a dove si cucina e si riceve

La cucina è il luogo in cui il vino entra davvero nella vita quotidiana: la bottiglia scelta per la cena, quella da condividere con gli ospiti, quella da aprire con calma nel fine settimana. Avere la cantina a pochi passi rende ogni gesto più naturale.

È anche uno degli ambienti più vissuti della casa, e questo incide sul progetto. Lo spazio è già occupato da mobili ed elettrodomestici, il funzionamento dell’impianto deve rimanere discreto e la cantina deve integrarsi con tutto ciò che la circonda.

Per questo partiamo dall’uso reale: quante bottiglie desideri tenere a portata di mano, se vengono consumate nel giro di pochi mesi o lasciate evolvere per anni, se preferisci una cantina a vista o una presenza più discreta.

Dalla cantina frigo da incasso alla cantina climatizzata su misura

Per gli spazi più contenuti, Showine propone cantine frigo da incasso, a colonna o sotto top, a singola o doppia temperatura, con finitura in acciaio o nera full glass. Soluzioni che si integrano con i mobili della cucina e non richiedono interventi strutturali sulle pareti.

L’installazione a incasso richiede un vano e una ventilazione compatibili con le specifiche del modello, oltre alla corretta predisposizione elettrica.

Quando lo spazio lo consente e la collezione cresce, il progetto può diventare una cantina climatizzata su misura nel locale adiacente: arredi in legno o metallo, ante in vetro e illuminazione LED calda a bassa emissione di calore vengono sviluppati insieme al sistema di climatizzazione.

La scelta dipende anche dalle abitudini di consumo. Per le bottiglie destinate a essere aperte entro qualche mese può essere sufficiente una soluzione compatta. Per le bottiglie che richiedono una conservazione più lunga, il progetto punta a mantenere temperatura e umidità adeguate alla collezione. Come riferimento, l’umidità relativa è in genere compresa tra il 60 e il 70%; i valori effettivi dipendono dalle caratteristiche del locale e dal sistema installato.

Rumore, vibrazioni, luce: i dettagli che contano in una casa vissuta

Il compressore di un impianto di climatizzazione produce rumore e vibrazioni. In un garage o in una taverna la tolleranza può essere maggiore; tra cucina e soggiorno servono invece soluzioni più silenziose e una collocazione dell’unità studiata con particolare attenzione.

Showine verifica sul posto accessi, passaggi tecnici e posizione dell’impianto, mettendo il cliente nelle condizioni di valutare con chiarezza gli eventuali compromessi tra resa estetica ed efficienza.

Il progetto definisce le condizioni di temperatura e umidità compatibili con la conservazione del vino, tenendo conto delle caratteristiche dell’ambiente e dell’impianto scelto.

Il risultato è una cantina che si integra nella cucina e continua a lavorare senza imporsi sulla vita della casa.

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