Cave à vin dans la mansarde

Poutres apparentes, plafonds mansardés et faibles profondeurs: Showine conçoit des caves à vin climatisées sur mesure capables d’exploiter chaque centimètre disponible dans les mansardes et les combles.

Une cave à vin au cœur de l’architecture existante

Une mansarde présente des formes et des contraintes qui se répètent rarement: une poutre à préserver, un pan incliné, un mur bas ou un espace de faible profondeur.

Avec un mobilier standard, ces caractéristiques se traduisent souvent par du volume inutilisé. Dans un projet sur mesure, elles deviennent en revanche le point de départ pour définir la capacité, la disposition des bouteilles et l’intégration avec l’architecture.

Dans un immeuble historique de Rome, Showine a réalisé une cave à vin dans des combles d’une profondeur utile d’environ 60 centimètres. La grande poutre en bois a été maintenue à l’extérieur du volume climatisé.

La composition a été développée autour de la collection: deux bouteilles couchées l’une devant l’autre, des étagères fraisées pour accueillir les magnums et des séparateurs verticaux en tôle métallique, plus fins que le bois, ont permis de récupérer l’espace nécessaire pour une bouteille supplémentaire.

Isolation et technologie cachée

L’isolation et la climatisation sont conçues ensemble, en fonction des caractéristiques des combles, des surfaces attenantes et des objectifs de conservation.

L’installation de climatisation doit elle aussi être intégrée sans interférer avec la lecture de l’espace. Dans le projet romain, l’unité intérieure a été placée à l’arrière du mobilier. Les grilles ont été dimensionnées pour permettre le passage d’air requis par le système.

Pour le mobilier, le chêne massif a été retenu, la finition ayant été évaluée à l’aide d’échantillons physiques et le matériau choisi étant adapté à un environnement à température et humidité contrôlées.

Un éclairage chaud intégré complète le projet, mettant en valeur les bouteilles et le bois sans altérer l’atmosphère de la pièce.

Une pose pensée dès le départ

Dans une mansarde, les accès et la manutention font partie du projet autant que le mobilier et la climatisation.

Les dimensions de l’ascenseur, la largeur des escaliers, les passages et la possibilité de transporter les vitrages, les portes et les composants jusqu’à l’étage sont vérifiés avant l’installation. Showine définit ensuite les modalités de pose et coordonne les travaux avec l’architecte et les corps de métier concernés.

Cette analyse permet de concevoir chaque élément en tenant compte non seulement de l’espace où il sera placé, mais aussi du parcours nécessaire pour l’amener dans l’habitation et l’installer correctement.

Pour la part qui relève de Showine, les délais sont d’environ deux à trois mois à compter de la définition du projet. La durée effective peut varier en fonction de la production des composants sur mesure, de la disponibilité des pré-équipements et de la coordination avec les autres activités du chantier.

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